给孩子和老年人，营养师说，应该选择高钙奶，因为他们需要更多的钙。对于普通成年人则无此必要，牛奶中所含的钙已足够多了，每天喝300克牛奶可获约300...
鸡肉为我们提供的营养成分除了脂肪、维生素、钙等矿物质之外，最主要的是多种优质蛋白质。一锅汤的烹饪过程中，这些蛋白质只会有一小部分溶入到汤...
螃蟹，又称河蟹，是洄游性甲壳类水生动物（螃蟹在海洋中繁殖，生长在淡水的江、河、湖中，成熟后螃蟹再回到海水中繁殖）。螃蟹作为美味佳肴，自古...
最近，我有一个病人来门诊复查，他查出来高血压已经一年，吃了多种降压药效果不佳，仔细询问了他的饮食，发现他平时特别爱吃炸酱面、打卤面，每天...
喜欢吃辣如何才能不伤身体第一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒...
【导读】痘痘在青春其发生的几率较高，所以叫“青春痘”.可是，现在越来越的MM发现，自己已经过了青春期，甚至年过三十，仍然...
不宜同时吃腌熏食品 腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，...
俗话说“中午饱，一天饱”.说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄...
【导读】进入夏季，天气越来越热，太阳光照时间被延长，地面的温度接近40度，这样的天气环境下稍微不注意很容易中暑，中暑特别难受，给生活和工作...
燕麦片。含水溶性纤维最多的食物。据2009年中国疾病预防控制中心（CDC）营养与食品安全所发布的数据显示，在目前城市居民的膳食结构下，连续6周食...
