十个人中就有九个吃盐过多,人们摄入的盐大部分来自普通家庭的餐桌或超市。面包是人们摄入盐分最多的食物。美国CDC的这项报告，基于2007—2008年间对72...
黄瓜是一种营养丰富的食物，我们可能习惯食用熟食，如果通过热处理的话可能会影响到黄瓜本身的营养成分，所以我们应该选择凉拌黄瓜的做法才能够吸...
水果的营养素和保健成分的含量和甜度关系不大。一般来说，对于同一种水果，味道略有酸涩的品种，其中维生素和抗氧化成分的含量更高一些。比如说，...
夏天饮食可能很多人都会上火，经常性饮用凉茶又会增加我们体内的湿邪。我们在日常可以通过水果来去火气，对于水果选择比较的讲究。我们要考虑身体...
人们在享用水果的美味时，果核总是随手丢弃，却不知有些果核是治病的良药。橘核?味苦，性平，归肝经，有行气散结止痛的功效，用于治疗疝气、睾丸...
我国自古就有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”的谚语，现代人们更喜欢说吃饭只吃八分饱更养生，“吃饭只吃八分饱”到底有什么科学道理...
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应该尽量少吃生的山...
养生之道：萝卜可以说是冬季最应季的蔬菜了，人们的餐桌上也是可常见的食物了。可见萝卜是一种健康的受欢迎的食物，但要说到如何吃萝卜还是有些讲...
教您怎样辨别食物的寒热属性1.颜色绿色植物与地面距离较近，易吸收地面湿气，故而性偏寒如：绿豆·绿色蔬菜等偏红的植物虽接近地面生长，但果...
木瓜是我们常见的一种水果，木瓜不但非常好吃而且还有很高的营养价值，木瓜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素，女性朋友经常吃木瓜...
