淡豆豉，中药名，是豆科植物大豆的成熟种子发酵而成的加工品。在全国各地均有生产，因为它的味道很淡，所以得名，可不是我们常吃的豆瓣酱。中医认为淡...
鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可...
所谓食疗，其实是根据食物的性味、营养与功效，合理的搭配用于调理身体不同的疾病。菜根常常被当作厨房的垃圾丢弃，其实一些植物的菜根不仅可以吃...
如果出现贫血的症状应该怎么办呢?最佳答案当然是食疗滋补。贫血属虚症，常见于血虚、气虚、阴虚、阳虚等。因此，治疗贫血要益气补血。中医有多款...
中医不外传的药膳 让“头上无忧” 黑发增多。药膳也能改善头发问题制首乌黑豆粥采用黑豆30克、制首乌20克、红枣与大米适量，洗净之后一同放入锅中...
中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载，包菜...
很多孕妇都懂得补充叶酸，但是现在存在一个广泛的认识误区，认为只有怀孕了才需要补充叶酸，其实在孕妇准备怀孕之前，就必须补充叶酸，怀孕前三个...
孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。最佳防吐食...
瘦瘦准妈妈在孕期该如何吃呢？一般来说，我们建议瘦弱的孕妈妈要对自己的健康状况进行一次全面、系统的检查，并适当增肥，同时加强饮食和锻炼，等...
既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可...
