日期：01-08作者：科学减肥网
现在社会，养生似乎是一个永恒的话题。现在很多喜欢用一些中药材来调理身体，因为这些药材天然无公害，下面我们就为 大家介绍一下变蛋这种药材。
【别名】 皮蛋（《随息居饮食谱》），彩蛋、松花蛋（江苏）。
【来源】 为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。
【性味】 《医林篆要》："味辛涩甘咸，寒。"
【功能主治】 《医林纂要》："泻肺热，醒酒，去大肠火，治泻痢。能散、能敛。"
【摘录】 《*辞典》
变蛋是一种已经存在很久的药材,在很多中医书上都有关于它的记载，可见变蛋其确实有着良好的药用价值。
