过年总是发胖，你以为是大鱼大肉的错？其实零嘴才是潜在的热量冠军，好吃的零食吃不停，不知不觉几百几百的热量摄入就会过剩，然后导致脂肪的堆积。不能等胖了再减肥！编辑为你支招——减少食用量、选对健康零食就能有利于减肥，在美味中吃出苗条！那么，哪些食品吃了会发胖还是不会呢？
一、高热量零食：
①杏仁
有利：杏仁能促进表层肌肤微循环，疏通血液，使皮肤柔嫩有血色，美容护肤；杏仁还有降脂物质，能分解和阻止胆固醇的吸收。
不利：杏仁富含蛋白质和脂肪，热量达597卡/100克，相当于5.1碗米饭，不利于瘦身呢，不宜过量多吃。
建议食用：食用苦杏仁必须要熟食，每次食用9克左右且不能长期吃；甜杏仁当零食吃，每天不超过10粒就能美味又享瘦。
②核桃干
有利：核桃(干)中含有的维生素E具有防止细胞受自由基氧化损害的功效，也是现代医学公认的抗衰老物质；核桃(干)能使脑细胞滋养，脑功能增强，有助于缓解疲劳以及减少压力。
不利：核桃干含有较多脂肪，热量高达627卡/100克，相当于5.5碗米饭，多吃会造成脂肪堆积并影响消化。
建议食用：一般每天吃5-6个核桃(干)(约20-30克核桃仁)为宜。
③花生
有利：花生中含有大量的维生素E和锌，可以帮助增强记忆，延缓脑功能衰退；花生的锌元素含量比较高。锌对于儿童大脑发育的促进，大脑的记忆功能的增加，中老年人脑细胞的激活都起着重要的作用，而对于延缓人体过早衰老也是非常有效的。
不利：花生含油脂高达50℃%左右，热量是589卡/100克，相当于5碗米饭，多吃不易消化，而且还会导致肥胖。
建议食用：建议减肥时最好是生吃或者水煮食用，每天最多吃10到15粒。
④牛肉干
有利：牛肉干含有大量的蛋白质和矿物质等人体所需的物质，营养丰富，对胃的养护有一定的好处。
不利：牛肉干热量高，热量是550卡/100克，相当于4.7碗米饭，不要过多食用，会造成脂肪的堆积。
建议食用：每天食用不要超过50克。
⑤香蕉片
有利：香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用；香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。
不利：香蕉片经过加工，加入了糖份，热量也比较高，是533卡/100克，相当于4.6碗米饭，多吃会比较易发胖。
建议食用：每天食用30-50克即可，不要贪嘴。
⑥葡萄干
有利：葡萄干含有丰富的钙和铁元素，尤适宜女性生理期后失血，面色苍白食用，能缓解神经衰弱，能消除疲劳。
不利：葡萄干中含有丰富的糖分，多吃容易导致血糖升高，热量也比较高，是341卡/100克，相当于2.9碗米饭，多吃不利于减肥还会造成体重上升。
建议食用：瘦身时可以运动前吃一把葡萄干，约30—40克即可。
二、健康零食：
①黑巧克力
推荐原因：在所有的巧克力中，黑巧克力的脂肪量和含糖量是最低的。而且黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体的新陈代谢，适量的吃黑巧克力，不但不增肥，还有控制体重、减肥的功效。
建议食用量：如果主食减量，可以吃50克左右的黑巧克力；如果当零食吃，每次10-30克就可以了。
②苹果
推荐原因：苹果可促进胃肠蠕动，帮助人体排出无用物质，降低有害物质对皮肤的伤害；吃苹果能增加饱腹感，减少进食量，有减肥的功效。
建议食用量：苹果宜每天食用1~2个，减肥期间偶尔代替主食也可；不能空腹吃苹果，否则会加大胃部负担，早上吃苹果较好。
③番茄
推荐原因：
番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。
番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
建议食用量：番茄，每天2个左右即可，也可以榨汁饮用。
④话梅和橄榄
推荐原因：梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，去除过年时大鱼大肉摄入的油脂，帮助减肥。
建议食用量：话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，建议每天在饭后吃2～3枚。
⑤海苔
推荐原因：海苔(紫菜)中含有多种维生素和矿物质，原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险。
建议食用量：每次吃30-50克即可，不用常吃，吃完后要及时喝水。
⑥低糖蒟蒻果冻
推荐原因：蒟蒻含有水溶性纤维，有助肠胃蠕动，且吸水力强，食用后容易有饱肚感。蒟蒻的热量很低，小杯装即食蒟蒻的热量主要来自其添加糖分，所以只要选择低糖配方的，亦不失为健康的选择。
建议食用量：当零食吃1至2个即可，不要吃多。
每逢佳节胖10斤，罪魁祸首是你没吃对，吃对食物，让你享受美味之余，还不会胖。所以不想发胖，就要选对食物，吃得对才不会胖。
