日期：01-08作者：科学减肥网
一、DIY木瓜炖奶酪
1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块
2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用
3、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪
4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
二、DIY菠萝蛋奶露
材料 菠萝肉 100克 鸡蛋 1个 湿淀粉 20克 鲜牛奶 300克 白糖 25克
作法
1.菠萝切成小方丁，鸡蛋打入碗中放入10克湿淀粉用筷子充分搅打均匀搅匀；
2.锅中放入清水100克，下入白糖和菠萝丁煮开锅；
3.倒入鲜牛奶小火烧开撇去浮沫，淋入鸡蛋搅散；
4.将剩下的湿淀粉放少许水搅成稀糊状淋入锅中烧开，煮至汤汁成稀糊状关火。
