绿色蔬菜所榨出的汁液中含有十分丰富的维生素、矿物质以及纤维素，而且更特别的是它们含有一种叫做叶绿素的成分，对于减肥非常的有帮助。而相较于绿色的蔬菜，它们的汁液中的营养素则更容易被人体吸收，而且饮用起来非常的方便。青汁对于清洁肠道，排出毒素和降低脂肪都有非常好的效果。而且无论是使用饮食减肥法还是运动减肥法，几乎所有的女性都会把喝青汁作为减肥中的一项重要任务。

　　我们刚刚提到了青汁中特别含有的叶绿素，这种物质可以帮助我们清除肠道中难以排除的重金属，并且净化血液。长期坚持饮用就可以达到非常好的瘦身效果，并且帮助身体排出顽固的毒素，也特别的营养健康。作为日常的饮品十分的合适。

　　日本女性也非常崇尚喝绿色蔬菜汁，她们一般会挑选甘蓝、桑叶、绿色麦苗和卷心菜等等作为主要的原料。市面上还出售着很多豆类、茶类和水果类的青汁饮品，味道也十分的清香美味。所以适合各类人群来尝试。

　　而作为绿色蔬菜汁的主要原料，绿色卷心菜就非常的营养。它含有维生素B、维生素C、维生素E以及胡萝卜素和大量的膳食纤维，虽然榨汁后味道略微的苦涩，但是排毒排便的效果却非常强大。绿色麦苗中的纤维素也更加的丰富，同样富含维生素和叶绿素，也是青汁的一个主要原料。另外，像是芹菜、菠菜等等的绿色蔬菜，也深受减肥人士的喜爱。

　　绿色蔬菜汁的制作方法非常的简单，选择自己喜欢的一种或者几种绿色蔬菜，像是甘蓝、芹菜等等，把它们洗净切块，放入榨汁机中，倒入少许的清水榨汁就可以了，如果受不住苦涩味道的话也可以适当的加一点水果或者是豆浆，按照自己的口味来制作。

　　一般情况下，我们可以在每餐前都饮用一杯青汁，这样就可以增强饱腹感，并且抑制脂肪的吸收。有排便不畅情况的人士每天早上喝一杯青汁，可以加速肠胃的蠕动，解决便秘的问题。另外，青汁也可以搭配其它的食物一同食用，像是在酸奶中加入青汁搅拌，或者在青汁中倒入少许的蜂蜜，味道都很清香。青汁还可以搭配其它餐点作为日常饮食，对瘦身同样起到非常好的效果。