1.菠菜

　　菠菜作为生活中咱们常见的蔬菜之一，热量很低。并且菠菜含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰厚，能够避免肥胖症、高血压、糖尿病等。
　　2、冬瓜
　　冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还富含葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可推进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有极好的减肥效果。
　　3、白萝卜
　　白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能协助消化及推进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，然后削减脂肪在体内的积累。
　　4、黄瓜
　　黄瓜中富含的丙醇二酸，可按捺人体内的糖类物质转化为脂肪，然后削减脂肪的聚积，起到减肥效果。
　　5、韭菜
　　韭菜中富含许多的粗纤维，能推进肠蠕动，有较强的通便效果，可排出肠内过多的养分成分及代谢废物，然后有利于减肥和清洗肠道。

　　6、椰菜

　　椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能按捺体内的糖类物质向脂肪转化。并且，椰菜中还富含丰厚的胆碱，胆碱能够调理脂肪的代谢。因而，椰菜对比适合减肥人士食用。
　　7、芦笋
　　芦笋能推进人体内热量的耗费，并有很强的脱水作用，因而，多吃新鲜芦笋能使身体变得修长。
　　8、茄子
　　科学研究发现，茄子能够按捺人体吸收过多的脂肪。此外，茄子富含维生素E，有避免出血和抗变老功用，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体变老具有活跃的含义。
　　9、芥菜
　　芥菜有助于铲除人体内剩余的脂肪，然后起到减肥的效果。芥菜安排较粗硬、富含许多的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的效果，能够用来防治便秘。
　　10. 白菜，有许多人往常都不爱吃白菜，可是白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含养分成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最好减肥绿叶蔬菜。
　　11. 生菜，许多年青女人都会生吃生菜，例如生菜蘸酱，生菜富含甘露醇能够推进人体血液的循环，叶绿素和许多的膳食纤维能够推进人体胃肠消化，常常食用不只能够弥补养分还能减肥养生哦。蔬菜能减肥呢?平常生活中多吃能够减肥的蔬菜是一种健康安全的减肥减肥方法，咱们能够多吃点白菜、生菜、韭菜、菠菜、芹菜来到达防止肥胖和减肥的意图。