一年之计在于春。春天，大地春回，阳气上升，气候变化无常，故应适时调养好自己的身体，在做到起居有常、适度锻炼的同时，还要讲究饮食科学。

　　春季饮食调养，饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。因为油腻的菜肴会使人饭后体温、血糖、情绪发生变化，产生疲软现象。小编推荐春季食用胡萝卜减肥哦！对一些爱吃又要减肥的美眉是个很好的福利哦！
　　每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

鲜榨胡萝卜汁瘦身饮品推荐
　　做法之一
　　　1、胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。
　　　2、以纱布包之，榨挤出汁液。
　　　3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。
　　　其实用榨汁机比较方便，榨时可加适量水。 可以加热。
　　做法之二
　　　原料：2个橙子，3个胡萝卜
　　　做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

胡萝卜瘦身菜肴推荐
　　胡萝卜拌豆芽
　　　材料：绿豆芽250克、胡萝卜50克。
　　　调料：辣椒油、白砂糖、盐、 醋各适量。
　　　做法：
　　　　1、绿豆芽掐去两头，洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。
　　　　2、胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。
　　　瘦身吃法：绿豆芽富含大量的维C及膳食纤维，能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，是有名的低热能减肥食品。绿豆芽和胡萝卜相配合，能将各自瘦身力发挥到最大限度，只要每晚代餐食用，一个月就能看到不错的瘦身效果。
　　　Tips：香辣甜酸、味道可口的胡萝卜拌豆芽，如果再配以玉米粥是最佳的瘦身晚餐。