日期：01-08作者：科学减肥网
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柚子皮减肥又出新招啦！如果只知道柚子皮榨汁和泡水的你真是OUT了，其实柚子真正能达到减肥效果的部分是它果皮的海绵体部分，这个部分含糖量非常低，并且富含柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，利于减肥。可是你一定要问：那么究竟如何制作柚子皮瘦身餐？柚子皮如此苦涩，还干瘪瘪的，怎样才能把它变成美味可口的瘦身菜？快来跟小编一起学一学吧。
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第一招：凉拌柚子皮 www.jianfei.com
首先，我们要取新鲜的柚子皮，把外壳带有果皮的部分切去，只留下海绵状部分。用刀把海边体切成大小均一的海绵条，再放入沸水中进行烹煮。戏水后的海绵体很容易就熟透哦，要及时捞起来备用。最后，等煮熟的海绵体凉一些了，可以添加调味品进行凉拌，尽量不要放油类的调味料，比如香油、芝麻油等。这道凉拌柚子皮清凉解暑，而且热量很低，可以作为夏季常用的减肥餐哦。
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第二招：干制柚子皮 www.jianfei.com
这一道柚子皮餐做法也是很简单的，把海绵体切好，并用小刀在海绵体上戳一些口子，喜欢咸味的可以加一些盐，喜欢甜味的可以加一些糖（不可过量），加少许水对海绵体进行腌制。
一般几个小时就可以腌制成功，然后可以放入烤箱烤制或者让太阳晒干，干了之后的柚子皮会非常脆，口感很好哦。
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