日期：01-08作者：科学减肥网
（编辑小幺原创，未经许可请勿转载）
继水果汁之后，蔬菜汁又在今夏热门减肥法中刮起清凉风。试过西红柿汁、青菜汁和苦瓜汁了？那就来试一试口感更好的莴笋汁，莴笋汁到底有哪些减肥功效？中国减肥网编辑小幺为你解密。
（编辑小幺原创，未经许可请勿转载）
莴笋是大家都耳熟能详的蔬菜，通常很多家庭都只是把莴笋用来炒制食用。其实莴笋含有非常丰富的维生素C、矿物质、钙铁磷元素，生莴笋皮与茎体之间的白色乳汁还具有非常好的安神、助眠作用，同时还能促进排便和肠蠕动，但如果高温烹制，这些作用几乎都会失去效用。
（编辑小幺原创，未经许可请勿转载）
所以，生莴笋榨汁是能够完全保留莴笋营养物质的方法。据研究表明，莴笋汁的含糖量非常低，100g热量只有鲜橙榨汁的一半，而且莴笋汁还有止血消炎，取出牙龈肿痛的作用。想做清凉美人，就来一杯生鲜莴笋汁吧，帮助消化促进排毒，倘若觉得口味不够，还可以加一些苹果一起榨汁，口感相当不错。
