3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
　　4.菊花：有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。

　　5.山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。

　　6.银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
　　7.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

　　8.土豆：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

　　9.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

　　10.山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。

　　11.苹果：其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

　　12.海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
　　13.黑豆：黑豆中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪，不仅吃下去有饱腹感，高蛋白低热量的特点让你吃饱又不长胖。
　　14.鳄梨：鳄梨是一种营养价值很高的水果，含多种维生素，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是高能低糖水果。
　　15.鲑鱼：鲑鱼俗称三文鱼，用它来替换你的牛排肉吧，它的超低脂肪含量可以让你满足口腹之欲的同时减少发胖的可能。
　　这15种刮油美食都是你很熟悉，经常见得到的是不是。减肥其实就是很简单的事情，用我们常见的食材，随手可得的小物就能够达到减肥的目的哦！大多数人认为减肥是一件痛苦而且困难的事情，是因为觉得要改变原先不健康的生活习惯困难吧。试着做一点点改变吧，你会有大大的收获哦！