吃什么有效减肥呢？相信很多在减肥道路上磕磕碰碰的妹纸都曾经被这个问题难倒过吧！饮食减肥法则不仅仅是说要明确减肥期间什么不能吃，更应该明确减肥期间可以吃什么哦！毕竟，吃饱了才有力气减肥不是吗？所以各位亲，小编今天要跟大家分享8款任吃不胖的减肥美食，让你一口一口吃成瘦美人哦！

　　土豆

　　功效优势：很多人认为土豆含淀粉较多， 把它视为增肥食品。但实际土豆的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不超过20%。而且，它还含有0.1%的天然脂肪，这是其他主食所望尘莫及的。土豆 富含的膳食纤维，是植物细胞的坚韧壁层，吃进人体后，不被吸收，也不提供热量，纤维素的比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长了胃排 空的时间，这样就产生了饱腹感。

　　怎样吃最健康：生的土豆有20%的淀粉含量，而蒸熟的土豆，淀粉含量就会下降很多倍。最健康的食用方法就是带皮蒸熟作为主食来吃。

　　鸡蛋

　　功效优势：谈到健康饮食，可以说没有多少食物像鸡蛋一样存在如此大的争议了。最新研究显示，成年人每天吃一个鸡蛋足够安全也足够营养。鸡蛋富含优良蛋白质，可以促进骨骼和肌肉的生长发育;丰富的抗氧化成分，能够起到很好的美肌护眼作用;维生素和矿物质的含量高，有利于头发和指甲健康有光泽的生长。

　　怎样吃最健康：早饭吃鸡蛋，可以起到很好的瘦身效果。这些蛋白质会使胃里一整天都不会空落落，剩下的几顿饭就可以少吃点了。此外挑选鸡蛋时最好选柴鸡蛋或者是绿色无公害鸡蛋。

　　酸奶

　　功效优势：酸奶是非常好的减肥食品，它不仅可以帮助胃肠蠕动，解决便秘的情况，还可以帮助脂肪快速分解。研究认为，人体在摄取到足够钙质的时候可以燃烧更多的脂肪，而酸奶可以帮助你解决减肥期间造成的钙质摄入不足的问题。

　　怎样吃最健康：每天在饭前喝杯酸奶可以非常好的帮助消化，如果同时加入一些绿茶粉，可以有很好的减肥作用。

　　杏仁

　　功效优势：有实验证明吃杏仁可以帮助减 肥。研究者做过一个对比，对象是正在减肥的两组女性，一组经常吃杏仁，另一组不吃。过了一段时间后，对比两组的减肥效果，发现吃杏仁组的减肥效果高于不吃 杏仁组的62%。杏仁中富含优质的植物油，能够让你的血糖在饭后2~3小时内保持稳定，血糖值的稳定让身体在这段时间内不储蓄脂肪，而是转为燃烧脂肪的 “模式”。

　　怎样吃最健康：购买杏仁时一定要注意，不要买用油炒过或是加盐调味儿的，原味儿的才最健康，建议和麦片早餐一起食用。

　　核桃

　　功效优势：核桃含有较多蛋白质、维他命E以及人体营养必需的不饱和脂肪酸，它的油份虽然大，但是属于优质的植物油，对身体有益无害。减肥的女性通常会遇到皮肤干燥、粗糙的问题，这是因为大幅度减少油脂摄入造成的，其实油脂分为优良和劣质两种，植物油和鱼油都是优质油，只要我们平时注意少摄入动物油脂和加工食品中所含的饱和脂肪酸即可。

　　怎样吃最健康：饭前吃核桃可以使人在不多吃的情况下周样能延缓饥饿感，对减肥很有帮助。核桃的油份很大，虽然有益健康但也不要食用太多。

　　番茄

　　功效优势：番茄含有丰富的果胶等食物纤 维，很容易有饱足感，这些纤维不但无法被肠道消化，还会吸附多余脂肪一起排出。番茄富含维他命，其中维他命B群能促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲 劳、强化血管;吃一个中等大小的番茄就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份，皮肤绝不会因为减肥而变干燥。

　　怎样吃最健康：对于番茄的吃法，也应该不拘一格，因为生吃维生素C的含量会高些，而熟吃番茄红素的吸收会好些。番茄红素是非常有效的抗氧化物质，可以延缓衰老。所以平时最好是生、熟交替来吃番茄。

　　蘑菇

　　功效优势：蘑菇含有大量无机质、维他命及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有高于所有植物的纤维素，可以防止便秘，这点对瘦小腹很重要，此外，它还能降低血液中胆固醇的含量。蘑菇属于低热量食品，不用担心食用过量的问题。它出众的解毒作用，能帮助各种有害物质排出体外，使身形轻盈苗条。

　　怎样吃最健康：如果每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。但记住是代替主食，而不能额外再吃主食了。

　　香蕉

　　功效优势：香蕉非常甜，因此被很多人认为卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉与一餐白饭比起来，卡路里要低得多，因此很适合当早餐。香蕉含有丰富的钾，可避免水肿;富含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，减少脂肪在下身积聚，是减肥其间的理想食品。

　　怎样吃最健康：香蕉又饱肚又低脂，能长时间保持能量。如果只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。因此无论是作为早餐，或者是运动前的果腹食物，它都是减肥人士非常好的选择。