瘦身减肥食物不仅仅是补充能量，有些食物还能起到燃烧脂肪的作用，下面小编就要介绍给大家5种食品，可以有效帮助脂肪燃烧，让你越吃越瘦，那么就来看看都有哪些食物吧。

　　方法1：辛香料
　　辛香料的食物包括辣椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉、花椒、芥末等，把这一类食物放入饭、面食物中，1餐大约5至10g的量，就能够刺激交感神经而有产热的现象产生，可以加速新陈代谢，燃烧体内脂肪。
　　1、咖哩粉
　　可放入食物：意大利面、糙米饭、肉类
　　食物烹调方式：炖、煮、炒
　　原理：内含黄姜，可使心跳加快而有助燃烧脂肪。
　　2、辣椒粉
　　可放入食物：意大利面、各种肉类
　　食物烹调方式：炖、煮、炒
　　原理：辣椒素可刺激交感神经，加快新陈代谢。
　　3、黑胡椒粉
　　可放入食物：面、肉、汤
　　食物烹调方式：煎、煮、炒、卤
　　原理：含短链脂肪酸能提高甲状腺功能，促进代谢。

　　4、花椒
　　可放入食物：肉类
　　食物烹调方式：煮、卤
　　原理：富含短链脂肪酸，能刺激交感神经，加速体内代谢率。
　　5、芥末
　　可放入食物：生鱼片
　　食物烹调方式：冷盘
　　原理：含短链脂肪酸，可促进新陈代谢，加速燃烧体内脂肪。
　　方法2：刺辣蔬菜末
　　吃起来有点刺辣的蔬菜如芹菜、大蒜、洋葱等，切碎后放入食物中或餐前直接吃5-10g的量，可刺激交感神经而开始产热，增加代谢率。所含酵素能使肠胃蠕动，有助排便。

　　1、芹菜末
　　可放入食物：肉类、汤
　　食物烹调方式：煮、蒸
　　2、大蒜末
　　可放入食物：肉类、汤、菜
　　食物烹调方式：煮、蒸
　　医师叮咛 胃溃疡者不宜喝咖啡
　　这5大燃烧脂肪法要注意的是，精神官能症者不适合吃辛香料，因可能会兴奋而睡不着。胃溃疡者不适合吃含咖啡因成分，因为会伤胃。坚果类食物可当零食吃，但1天不能超过80-100g的量。