豆浆一直以来都被认为是一种非常好的减肥食品，下面面小伯爵要跟大家详细介绍豆浆减肥法，帮助大家通过豆浆这一种简单的食物，来丰富只的食谱，物尽其用，达到高效的瘦身减肥肥的目的。

　　豆浆减肥实例：
　　有专家找了60位有意愿减重的民众进行为期12周的实验，结果发现餐前喝豆浆减重效果更好。专家表示，这60名参加减重班的民众职业皆是工程师，为了实验豆浆是否具有减肥功效，将60人分为两组，一组午、晚餐前喝450毫升的高纤无糖豆浆，另一组则没喝豆浆，但每周皆会进行一次卫教与运动，进行了12周的实验。
　　结果发现喝豆浆的减重民众中，最多瘦了12.5公斤，较没有喝豆浆的民众平均多瘦1公斤，不过，也有民众喝豆浆喝腻了，因此中途放弃。另外，对豆浆过敏者也不适合此减重方式。
　　原本体重71.5公斤的张小姐，喝豆浆3个月后64.7公斤。
　　这样做：
　　★要搭配有氧运动
　　除减少食欲外，仍要搭配有氧运动才能瘦得更快，如快走就是很方便的有氧运动，建议采531做法，也就是一周5天运动30分钟，而且心跳要维持每分钟110下。
　　★半小时前喝豆浆
　　餐前半小时喝高纤无糖豆浆较好，因为喝豆浆后需要一点时间，大脑中枢才会感觉到饱足感，此时再用餐自然就会较无食欲，以此次实验为例，餐前喝豆浆者较没喝者平均多瘦1公斤。
　　★喝腻可暂时休息
　　实验中许多民众豆浆喝到怕，因此不愿意继续喝豆浆，建议中断一阵子再继续喝，另外，若喝豆浆容易胀气，可少量慢喝，改善胀气情形。

　　★也可改餐前喝水
　　若实在不想喝豆浆，可在餐前改喝水，2011年美国曾有研究显示，餐前喝水也具有减重效果，但比起豆浆较无饱足感，因此容易饥饿。
　　豆浆的减肥作用：
　　大豆蛋白　营养燃脂
　　豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(IsoflAVONe)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。而餐前喝豆浆就会在降低食欲的同时达到燃烧脂肪的效果。
　　调身清肠　聚脂丰胸
　　因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。此外，多吃豆类食品，还可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。
　　豆渣炒着吃。
　　豆浆能最大限度地保留塬料中的水溶性有益成分，如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等。但要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣，可以炒着吃，也可做成豆渣米饭。