我们能否瘦身成功，就要看你的选择是否正确。是否选对了适合自己的瘦身方法，是否坚持了合理的运动，是否进行了科学的饮食。而在这几个要素中，饮食绝对是我们研究的重点对象。如果你吃得正确，严格的控制了热量的吸收并且维持了营养的均衡，那么无需费多大功夫去运动，你一样可以瘦下来。相反，即使你再辛苦的运动，如果不能进行合理正确的饮食的话，那么肥胖一样还是会找上门来，而且白白浪费了自己的精力，也只能勉强的让自己少胖一点而已。所以无论如何，减肥的关键还是看你吃得是否正确。

　　饮食减肥的最关键，就是控制卡路里的吸收，并且为身体提供充足的营养，这样既能够维持新陈代谢的正确运行，让多余的脂肪逐渐的消耗掉，又不会对健康造成任何影响，更不容易出现反弹的问题。再适当的搭配一些小运动，那么达到减肥目标的速度也会更快。其实很多食物都可以帮助我们减肥，因为每一种食物中都含有其自身的营养素，我们可以多摄取一些含有纤维并且低热量的食物，帮助促进肠胃的消化和排毒，达到瘦身的目的。蔬菜和水果中含有一定的水分，并且卡路里非常低，多吃这样的食物绝对是最好的选择。

　　另外，除了选对饮食之外，我们也应该注意食物的烹饪方式，无论何种食物，在经过一系列的烹饪过程之后，热量也会起到很大的变化，而最能保留食物原有营养并且控制热量的烹饪方式主要是蒸煮炖，相反像是油炸煎烤等烹饪方式则会大大的增加食物的热量。不过这并不是说我们就必须要放弃一些美食，如果食物的热量确实比较高，那么少吃一些就可以了。不要给自己太大的压力。

　　再者烹饪的配料也非常重要，像是食醋中的酸性物质就可以帮助我们降低脂肪，而糖分和油脂则是使我们发胖的主要因素。首先，我们应该选择比较健康，饱和脂肪比较少的食用油，像是橄榄油、花生油就是不错的选择，而动物油中的脂肪含量则是最多的，每天食用很容易导致肥胖的问题。其次，应该多吃一些清淡的食物，这样不但可以保留食物原有的味道，也会大大的降低它们的热量，起到减肥的效果。

　　知道了如何对饮食进行选择，你就已经成功了一半，再配合一些适当的运动和按摩，那么我们不但可以迅速的瘦身，同时身材的线条和比例也会得到很好的塑造哦。