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人气饮食减肥有弊端 教你如何健康吃瘦

日期:01-04作者:科学减肥网

  很多坚挺主妇每天为了家里大大小小的事情忙忙碌碌,自己都熬成黄脸婆了。女人也要好好爱惜自己。减肥这件小事,总是离不开一些小道消息,以讹传讹,看着有人说这个减肥就跟风,其实很多时候大家都误会啦!看看下面的减肥小常识,你中了几枪。

  Part  A【 苹果怎么吃都是减肥利器!】错!
  Rumors!江湖传言!
  “苹果是绝对的减肥利器,因为高纤维可以帮助排便,滋养倡导,和苹果喝苹果水,都能够减重瘦身。”
  Refute!亚洲纤体美容科研中心专家驳斥!
  苹果生熟差很大!

  苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分,具有很好的收敛作用,果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用,具有抑制和消除细菌毒素的作用,所以能止泻;而纤维、有机酸又可刺激肠道使大便松软而通畅,所以苹果既可止泻又能通便。

  DIY推荐生食苹果减肥法:苹果沙拉
  材料:苹果1个、小番茄30g、奇异果1个、橘子1个、橄榄油沙拉酱适量
  方法:所有材料洗净后切成小块装盘,适量橄榄油沙拉酱即可食用。
  食用方法:代替午餐食用。
  亚洲纤体美容科研中心专家解析:苹果含有不溶于水的膳食纤维,即果胶,能够饱腹和帮助排便,防止便秘。
  DIY推荐苹果止泻法:蒸苹果
  材料:苹果2个
  方法:将苹果洗净后切成块,放锅中蒸10分钟即可。
  亚洲纤体美容科研中心专家解析:酸甜可口的苹果具有收敛的作用,能够止泻,但腹泻的时候要注意吃法,因为吃新鲜苹果有通便的作用,而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。腹泻时,可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。

  Part  B【 低碳!低脂!都减肥】错!
  Rumors!江湖传言!
  “减肥的时候煮需要注意食物的脂肪含量就是了,只要吃进口的是低脂的,就能够减肥了,碳水化合物不用管高低。”
  Refute!亚洲纤体美容科研中心专家驳斥!
  低脂or低碳  减肥效果差很大!
  碳水化合物让你“好吃懒做”
  研究发现,碳水化合物(膳食纤维除外)进入人体后,不管多低都会转化为血糖,刺激胰岛素分泌,同时,会把部分血糖带给集体细胞,燃烧提供能量;而多余的血糖则送到肝脏,融合成脂肪。碳水化合物越精细,血糖波动越大,营养越缺乏。血糖波动和营养缺乏,短期内使你产生饥饿感(“好吃”);长期内则使机体细胞对胰岛素敏感下降,产生“胰岛素抵抗症”。于是血糖燃烧转化程能量的效率下降,你会变得没有力气(“懒做”)。淀粉和糖分属于碳水化合物。在减肥时,最重要的控制摄入的碳水化合物,而不是脂肪。

  DIY推荐低碳瘦身法:兔肉沙拉
  材料:兔子肉500g、各种蔬果合计200g、适量低脂沙拉酱
  制作方法:1.兔子肉去骨切小丁,先放开水中焯5分钟,再将兔肉放水中煮熟,捞出晾凉。
  2.蔬果洗净后与兔肉同盘,加入适量沙拉酱即可食用。
  食用方法:代替平时菜品即可。
  亚洲纤体美容科研中心专家解析:兔肉的脂肪又多为不饱和脂肪酸,且其不仅为低碳水化合物,更为低脂食物,是减肥和保持身材的最佳食材。
  肉类因为基本上不含碳水化合物,不会影响血糖(血糖指数为零),因而不会刺激胰岛素分泌。坚果虽然含有部分碳水化合物,但对于血糖影响不大,所以血糖指数较低。吃这些食物,能量十足而食欲稳定,容易使人保持苗条。
  小编总结:减肥的关键不在于直接控制热量,因为你控制不了,而是通过控制血糖,从而间接控制平时摄入的热量。

  Part  C【 不吃主食,一定会瘦!】错!
  Rumors!江湖传言!
  “其实减肥很简单,只要不吃主食就好啦。因为主食大多都是含有很多热量,容易导致肥胖。”
  Refute!亚洲纤体美容科研中心专家驳斥!
  主食少吃≠不吃!
  我们日常的主食主要以面食和米饭为主,而这些食物均含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,是人体热能的主要来源。然而这些能源也同样容易使人肥胖,于是有人选择不吃主食。长期如此会导致人体营养失衡,从而发生反弹的现象。

  DIY推荐瘦身法:
  ☆无米不欢型:
  有色米:煮饭时键入适量的豌豆、胡萝卜丁、玉米粒,进食米饭的量变小,改变米饭的营养结构,增加蔬菜的纤维素,饱腹又健康。
  粗糙米:用糙米、荞麦、黑米等代替平时的白米饭,这样可以有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降脂、降血糖的作用。
  ☆面面俱到型
  推荐清新低脂面食
  材料:干面50g、青菜50g、豆腐1块、胡萝卜50g、调味品适量
  制作方法:1,豆腐切块,胡萝卜切丁,所有菜品洗净后分别用水煮熟,备用。2.锅中放水,水开后方面,面熟捞起放适量调味