鳝鱼就是人们常说的黄鳝，黄鳝含有丰富的蛋白质，另外还含有尼克酸、核黄素、以及硫氨酸等，当然还含有丰富的钙和铁等微量元素，这些营养物质都是人体...
在做红烧狮子头的时候，会加入猪肉、荸荠、莲藕以及油菜等食物，比如油菜含有丰富的胡萝卜素，另外富含钙和铁，还含有维生素c，所以吃油菜可以让...
蓑衣黄瓜是一道人们日常生活中经常吃到的小吃，点滴醋香加上一点点辣椒，蒜头等等，点缀在翠绿有光泽的黄瓜上头，让人看到的时候就胃口大增。平时...
很多人在做菜的时候，因为味道的不够，所以会加入很多的调料。但是因为调料的比例不正确，导致了菜的口感失衡，蒜薹炒鸡蛋在做的时候，可以用些常...
鱼肉馅饺子虽然好吃，但是在做饺子前要准备的是草鱼或是乌鱼，这两种鱼的肉质非常肥厚，适合调饺子馅，口感绵软，肉松劲道，做鱼肉馅的时候还需要...
鲟鱼营养价值非常高，肉质非常鲜嫩味美，大部分脏器有一定的药效。长期食用鲟肉，对腰痛、胃病和脱发等有明显的疗效。鲟的鳃有清热解毒的作用，鲟...
肉丸胡辣汤是陕西回民的一种清真小吃，里面的主要原料有土豆牛肉和莲花白等等。做起来相对比较复杂，作为家庭来说，可以做的简单一些，同样吃起来...
虾仁饺子平时很多人会在外面吃到，但是自己制作的虾仁饺子，会吃起来非常的腥，而且口感也不是很好，虾仁饺子想要更加鲜美，首先在选材用料上，就...
鱼肉的营养价值很高，是老少皆宜的食材。很多网友提问：生鱼片能常吃吗，有没有寄生虫？新鲜的鱼跟冷冻的鱼有实质性区别吗？鱼翅是海鲜里的上等补...
锅贴饺子的精华是外面的一层锅贴，香脆可口，入口香醇，营养价值很高的。锅贴饺子平时做的时候需要准备五花肉，太瘦的肉会影响口感。平时要在肉里...
