紫土豆也叫做紫色马铃薯，人们通常简称它为紫薯。而相较于以前食用的番薯，紫土豆它的甜度是要比番薯还好的。并且紫土豆在挑选的时候没有那么多的讲究...
我们在日常对于经常喜欢烧烤的人们就比较清楚孜然粉是什么，这是一类能够帮助我们快速调配配料和腌制食物的一类材料。对于材料的制作是非常方便的...
每个地方过冬的食物和过节的方法都是不一样的，这跟风俗的影响是息息相关的。那么对于新疆人来说比较多人过节会选择炖熏马肠来过节，在冬至的时候...
我们以前经常会用动物的脂肪炸出来的油来作为日常烹调的食用油，近年来很多人比较广泛接受植物油的出现，而且觉得植物油比较的健康，能够给我们的...
袖珍菇是什么，在众多人日常饮食中，可能有很多种菇类和菌类是自己日常经常烹饪的，但是却不知道其学名是什么，而袖珍菇，也是平常用来熬汤或者是...
熏肉顾名思义就是一类通过食盐通过风干烟熏的方法来制作的一类美食，这类美食虽然吃起来比较的可口。但是由于熏肉通过食盐的化学变化可能比较的不...
胡椒是我们在生活中经常会吃到的食物配料。我们知道食物可以分为很多种品种只是它们的本质不发生变化而已。胡椒也不例外，它被分为白胡椒和黑胡椒...
很多朋友对于吉士粉是什么，并不是十分地了解。其实吉士粉是一种粉末状，并且颜色偏黄，而且具有较为浓郁的奶香味，还有果香味的一种香料。除了用...
对于很多女性来说比较的会注意月经期间的一些饮食可以很好的保护自己的身体，如果在经期很好的保养身体，需要多加了解饮食方面的一些注意事项即可...
叉烧肉一般来说以广东和香港地区比较常见的，现在因为物质文化的交流，以及美食的传递，所以全国现在很多地方都是可以吃到叉绕肉的，而且有很多人...
