不论是煮海鲜，还是中药炖补，生姜都是不可或缺的重要食材。但你知道吗?有独特辛辣滋味的生姜，除了在料理时，用来去腥、提味外，还有消炎止痛、促进...
“茶”自古以来就是养生的上品，每天喝上两杯茶，可调五脏，清血液，活血管，抗衰老、祛毒素。冬天喝什么茶好?冬季寒冷干燥，一杯热乎的茶，不仅...
新研究中，康奈尔大学食品科学教授常·Y·李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触...
随着人们对饮食和身体健康的重视程度越来越高，果汁排毒，或是服用一些排毒饮品正受到广泛的关注。这种风靡一时的饮食方式吸引了不少社会名流，他...
黄豆营养点评：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。在豆类食物中，黄豆可谓是一个主角。中医认为，...
“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。其实，花生衣虽好，也并非人人适合。跌打淤肿病人不宜...
最近两年有很多新品种蔬菜不断被大家熟悉，比如豌豆尖。在西北和东南一些地区的人们经常食用豌豆尖，现在已经渐渐普及全国。它是豌豆枝蔓的尖端，...
女生因为每个月的好朋友降临很容易失血过多，多少都会有一些贫血的问题，贫血会让你的肌肤出现暗淡，而且会显得很没精神，健康达人推荐女性健康：...
公共卫生科学院表示，在三种彩色焦糖中添加氨和亚硫酸盐会形成新的有害物质。据悉，这些物质存在致癌的风险，有害人体健康。比利时公共卫生科学院...
萝卜芽：防消化道肿瘤专家解读：在日本，萝卜芽素有“营养菜”之美誉，在我国台湾地区食用萝卜芽也很盛行。研究发现，经过日光照射的萝卜芽长至2...
