蜂蜜麻花是很多人的最爱，对于想要学做蜂蜜麻花的朋友来说，了解蜂蜜麻花的制作方法是必须的，那么蜂蜜麻花怎么做的呢？蜂蜜麻花的制作方法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种简单的蜂蜜麻花的制作方法，想要了解蜂蜜麻花怎么做的朋友可以看看哦！

方法一

材料：面粉300g ，蜂蜜45g，奶粉30g ，水110g，色拉油5g，食盐1g，酵母(干)6g，元贞糖10g，苏打粉2g。

做法：

1、将面粉、蜂蜜、奶粉、水、色拉油、酵母、糖、全蛋、盐混合揉成光洁的面团。

2、将面团发酵成二倍大，中间用手指蘸面粉插入不回缩，即可。

3、加入小苏打，用水活开小苏打，揉进面团中。

4、揉好的面团饧十分钟，分割成小面团，再次揉成光洁的小面团。

5、揉好的小面团松弛20分钟，把面团揉搓成条，反向加劲，从1/3处向回绕成条，再从2/3处向回绕到上面绕好的条上。

6、二次发酵至麻花坯子二倍大，油温大概160度，下麻花坯子炸至金黄即可。

方法二

材料：普通面粉 100g，黄油20g，泡打粉适量，蛋白20g，蜂蜜30g。

做法：

1、准备材料：黄油20g，蜂蜜30g，白糖15g，全蛋20g，普通面粉100g，泡打粉少许。

2、黄油软化，加入蜂蜜和白糖搅拌均匀，分次加蛋液，快速搅拌均匀。

3、筛入粉类，用橡皮刮刀和成柔软的面团。

4、取一小块，搓长，两手拿着两头，分别往反方向拧，让其从中心自然卷成麻花状，至两头都缠绕在以前，把两头捏合。

5、按以上方法，做好所有小麻花，排入烤盘，表面刷上蛋白液，放入预热烤箱，中层160度10分钟，上层150度10分钟（为了表面上色）。

做法三

材料：低筋面粉115g，黄油30g，蜂蜜30g，糖粉20g，全蛋30ml ，蛋白20ml，泡打粉1/4勺。

做法：

1、黄油室温软化，加入蜂蜜与糖粉，用打蛋器搅打均匀。

2、分次加入全蛋液，搅打成均匀的糊状

3、低粉与泡打粉混合过筛，筛入盆中，用橡皮刮刀拌匀，成光滑的面团。

4、取约14克面团，揉圆后搓成细长条状，然后对折，用手扭成麻花状，尾部收圆。

5、排入烤盘，表面刷上蛋白液，烤箱预热，160度，上下火，中层，烤15分钟后，转为150度，再烤10分钟即可。

以上就是关于蜂蜜麻花的制作方法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种蜂蜜麻花的制作方法都是常见的做法，操作起来挺简单的，相信大家看了上面的介绍之后，对蜂蜜麻花的制作方法已经有一定的了解了。如果大家想要自己制作蜂蜜麻花的话，不妨参考下上面介绍的做法哟！