很多朋友都喜欢吃莲子百合煲瘦肉，关于莲子百合煲瘦肉的做法是比较多的，那么莲子百合煲瘦肉怎么做呢？莲子百合煲瘦肉的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍四种莲子百合煲瘦肉的做法，仅供大家参考哦！感兴趣的朋友可以看一下呢！下面请看具体的介绍。

做法一

材料：百合，空心白莲，枸杞，猪瘦肉，姜丝，蜜枣一颗，

做法：

1、空心白莲检查是否把莲子心去干净，同百合枸杞姜丝蜜枣一起在冷水浸泡。

2、猪肉切大块儿，放入滚水中，去除血沫，盛出，同其他食材一起放入炖锅煲煮。

3、煲好后落入盐即成。

做法二

材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

做法三

材料：瘦猪肉200克，莲子30克百合(干)30克，食盐适量，鸡精适量，水适量。

做法：

1、准备原料，百合、莲子、瘦猪肉。

2、莲子、百合洗净，用水泡开。

3、瘦猪肉洗净，切成小块，用开水焯一下。

4、锅洗净，加入两碗水，放入莲子、百合，烧开后放入猪肉块，小火煮15分钟即可。

5、放入盐、鸡精适量，过三分钟即可入味，盛出即可享用。

做法四

材料：猪瘦肉100克左右，百合20克，莲子20克，姜少许。 ?

做法：

1、莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎。

2、锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大火烧开，撇去浮沫。

3、转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时即可。

以上就是关于莲子百合煲瘦肉的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的四种莲子百合煲瘦肉的做法都是比较容易操作的，相信大家看了上面的介绍之后，对莲子百合煲瘦肉的做法已经有所了解了。对于爱吃莲子百合煲瘦肉的朋友来说，不妨参考下上面介绍的方法做一下哦！