日期：04-28作者：科学减肥网
平时我也别喜欢吃椰汁紫米糕，第一次吃是在朋友家，以为是在商店买的后来才知道是她亲手制作的，味道特别的好，我学会后自己又做了稍微的修改，感觉口感更加的好了，现在我想把我的椰汁紫米糕的做法拿出来和大家分享一下，希望你能够喜欢。
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? ? 材料
? ? 黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克
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? ? 做法
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? ? 1、洗净黑糯米，用4杯清水泡浸4小时。
? ? 2、将黑糯米连泡浸用的水一起煮20-25分钟至软透。
? ? 3、椰汁与粟粉拌匀，备用。
? ? 4、将糖与清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手搅成糊状，再加入已煮熟的黑糯米。
? ? 5、放入已涂油之盆中压平，待冻切件。
? ? 材料
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? ? 紫米：适量;
? ? 牛奶: 适量; ?鱼胶粉: 适量; ?栗子粉: 适量;
? ? 椰浆：适量; ?糖粉：适量;
? ? 做法
? ? 1、紫米清洗干净，用水泡一个小时
? ? 2、加三倍的水，煮至软糯
? ? 3、煮好的紫米捞出，放凉
? ? 4、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟
? ? 5、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀
? ? 6、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可
? ? 我简单的叙述了两种椰汁紫米糕的做法，每种都很简单而且口干都是特别的好，针对口感的不同，每个人的爱好的不同也可以选择不同的口味的水果或者果汁来制作，美容而且富含营养，相信大家吃了都会非常的喜欢的，希望大家喜欢我的制作方法。
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