素臊子很容易搭配，自己喜欢的食材都可以配。而且吃也很方便，不管是干拌面还是酸汤面，或是麻什还有疙瘩汤都可以放素臊子，而且吃起来很美味哦，下面本文就为大家介绍几种素臊子的做法。让大家可以在家自己做好吃又美味的素臊子出来。

材料：

土豆

1个红萝卜

1个蘑菇

300g青椒

100g辅料

油

适量盐

适量五香粉

适量

步骤1.将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了

2.油热后先放青椒，炒香后放红萝卜.红萝卜和蘑菇可以一起下，翻炒几下后再放土豆

4.土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了。翻炒两分钟即可出锅

主料：马铃薯丁(脱水):1个红萝卜:1个蘑菇...辅料：调和油:适量食盐:适量五香粉:适量...难度：普通用时：30.

饪步骤相关菜谱1. 将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了2. 油热后先放青椒，炒香后放红萝卜3. 红萝卜和蘑菇可以一起下，翻炒几下后再放土豆4. 土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了。翻炒两分钟即可出锅

食材主料

鸡蛋

50g面条

100g辅料

油

适量盐

适量剁椒

适量醋

适量土豆

100g西葫芦

100g胡萝卜

80g

.将所有食材切丁，准备一个鸡蛋和一把面条

2.辣椒

3.将鸡蛋炒成蛋末

4.热锅冷油，先将辣椒倒入锅中爆香

5.然后将所有的丁倒入锅中煸炒

6.煸炒变色后，将蛋末倒入锅中

7.然后加入适量的水，并倒入适量的醋

8.等汤开后，加入面条，烧熟即可

主料

老豆腐

1块胡萝卜

1根西红柿

1个土豆

1个辅料

油

适量盐

适量大蒜

2瓣姜

适量胡椒粉

适量生抽

适量花生

适量海带丝

适量黄花菜

适量香菇

适量木耳

适量

步骤 1.材料大集合，木耳、香菇、豆腐、海带丝、黄花菜放水里泡发

2.所有材料冼净。木耳、香菇、土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿切丁；黄花菜、海带丝切小段；姜蒜要片

3.锅热后倒油，放豆腐丁及少许胡椒粉。豆腐丁煎至表皮金黄后盛入碗里待用

4.洗锅后倒油，油温稍高后放入姜蒜片进行煸炒，炒至蒜香

5.放入胡萝卜及土豆丁，翻炒两分钟

6.放入西红柿翻炒

7.放入黄花菜，木耳，香菇翻炒

8.放入花生，海带翻炒，加少许生抽

9.最后放入煎好的豆腐丁翻炒下，加适量水及盐，煮三分钟

10.煮好的素臊子.

以上就是素燥子的做法的介绍，素臊子即简单又易学的，味道也是非常美味的，营养价值也是不错的，空闲的时候约上几个好朋友到家里面来，亲自购买食材，在家里自己动手下厨，即健康又营养，根据自己喜欢的口味，按照上文介绍的其中的一种方法做一道美味的素臊子吧|