日期：04-28作者：科学减肥网
很多朋友都喜欢吃猪扒，尤其是在配上黑椒，味道更是鲜美，令人流连，那么今天小编就为大家分享一下家常做法，大家一起来看黑椒猪扒的具体做法和操作步骤，尝试一下吧！
主料：猪肉 (三块)
调料:料酒 (适量) ?黑椒粉 (适量) ?姜末 (适量) ?蒜米 (适量) ?盐 (适量) ?红酒 (适量) ?酱油 (适量)
厨具:不粘锅?
所需调料：料酒，黑椒粉，盐，酱油，红酒。?
猪扒买回来先用刀背砸松。 放入步骤1中的所有调料，量要自己斟酌了，放置在一边腌制一会。?
锅内热油放少许蒜米和姜爆香，放洋葱也可以。 放腌制好的猪扒进去先大火30秒。?
后翻面再煎30秒。 转小火每面再煎15秒后翻面，同样做法直至猪扒熟。 这个猪扒有点厚所以盖上盖子又焖了几十秒，如果猪扒比较薄的到上一步就可以了。
通过小编上面的分享，你对于黑椒猪扒的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食当中，如果你很感兴趣这款食材的话，不妨就参考小编的做法吧！尝试一下吧！
