日期：04-28作者：科学减肥网
说到了菌类大家会想到蘑菇，大家经常会遇到的一种食材也是属于一种菌类，那么关于蘑菇的做法上大家都很了解，这属于一种菌种，经常吃对身体是非常有好处的，那么具体的做法的都有哪一些，接下来为大家来介绍一下。
?1 ?菌汤的做法大全 ? ?鲜菇汤 ? ?烹饪完成时间：20分钟 ? 所需材料：新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可），香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油 ? 调味料：盐、胡椒粉 ? 做法： ? ?1．所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用 ? ?2．锅内臵水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾 ? ?3．下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许 香油，保证好吃。 ? 鸡茸蘑菇汤 ? ?配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉 ? ?做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味
以上就是为各位朋友们介绍的菌类的做法，都有什么在常的生活当中大家可以，多吃一些富含有菌类的食品菌类的食品，都与自己的身体健康有非常好的用途 ，而且蘑菇中的香气非常的好适合多种人群的使用。
