日期：04-28作者：科学减肥网
?我们北方主要粮食作物是小麦，这就导致了我们的许多美食也离不开面粉，例如具有代表性的油盐饼，它因制作过程简单，独特的外焦里嫩口感，经济实惠，易酒储存而深受北方人民所热爱。下面就来让我们一起来分享一下油盐饼的制作方法，让我们一起来分享我们北方人所热爱的美食。
?食材：
主料：面粉800g
辅料：油250g ?盐3g ?花椒粉5g ? 芝麻10g ? 酵母5g
?操作步骤：
1.饺子粉里放入一克盐，用温水调和。
2.揉成光滑的面团。
3.盖上湿布，醒15分钟以上。
4.把醒好的面条分成两份，揉好。
5.取一块面团，用擀面杖，擀成长方形，均匀的撒上少许盐，刷上一层油。
6.再撒上一些薄面。
7.从下向上卷成长卷。
8.从一头把长卷盘起来。
9.按扁，用擀面杖，擀成圆饼，醒五分钟。
10.锅烧热，刷上一层油。
11.把醒好的圆饼，放入锅里烙至金黄色。
12.反过来在烙至金黄色，饼熟即可。
? ?以上就是油盐饼的具体做法，只要按着以上的过程一步一步来，我相信香脆可口的油盐饼一定会成为你的最爱。油盐饼不但符合我们北方人的口感，而且富含较高的热量，可为我们人体机能活动提供热量。油盐饼还有一大特色携带方便，易储存，在常温下可存放数天，较其他食物经济实惠，所以较长时间备受青睐。以上就是今天给大家介绍的油盐饼的具体做法，赶紧行动起来吧，我相信油盐饼的口感绝对不会令你失望的。
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