日期：04-28作者：科学减肥网
苹果是女性减肥最爱，苹果含有的氨基酸、维生素较多，多吃苹果对人体消化有着很大帮助，所以苹果是一个健康之选，在吃苹果的时候，也需要正确的进行，空腹是不能吃苹果，这样对胃部也是有着很好保护，那苹果不仅可以直接食用，同时制作佳肴也可以放入，苹果鸡蛋羹就是不错之选。
苹果鸡蛋羹的做法：
1.准备苹果洗净
2.将洗净的苹果切块
3.苹果加水煮开后煮8分钟，可以随自己喜欢苹果软硬决定时间长短
4.准备两颗鸡蛋
5.鸡蛋打入碗中打散
6.将煮好的苹果取出留汤煮开
7.将鸡蛋慢慢倒入水中
8.鸡蛋倒入水中马上用勺子搅开，同时关火
9.将之前取出的苹果块再放入汤中就好了
10.香甜的苹果鸡蛋羹就做好了
小贴士
1、苹果的皮要去掉，不然汤汁会变黑
2、鸡蛋要慢慢的倒入水中，倒入后要马上就搅，并关火，不然鸡蛋就会变成大块，而且会变老影响口感。
苹果的功效与作用：
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
通过对苹果鸡蛋羹做法详细介绍，在制作苹果鸡蛋羹的时候，可以根据以上的方法进行，这样的食物是婴儿不错之选，婴儿在6个月作用的时候，就可以选择这样佳肴，对婴儿体质提高有着很好作用。
