日期：04-28作者：科学减肥网
大家可能对海鲜虾的做法情有独钟吧，的确，海鲜富含了极高的营养，尤其是蛋白质营养。此外，海鲜虾还富含了大量人类所需的各种物质，可以说，海鲜虾浑身是宝。但是，他的做法可能大多数人还不知道，那么，下面我们就跟随以下文章来具体了解一下吧。
? ?做法：
? ?1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。
2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。
3) 黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。最好用黄油做，味道会比较香，将 虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。
4)同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋葱丝。
5)翻炒至洋葱略微变蔫，边缘有点透明。
6)放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入（不要直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅。
? 功效：
?1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
?2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
?3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
?以上内容为我们简明扼要的介绍了海鲜虾的做法，我们应多关注一下海鲜类物品的营养价值，海鲜虾就是海鲜类富含营养价值极高的一种海鲜。我们不要吝啬几十块钱或者一百来块钱，身体营养最重要。我们可去买一些海鲜虾利用上面的做法去孝顺父母吧。
