日期：04-28作者：科学减肥网
腰子的做法，是非常多的，可以爆炒，煮，炖汤等等，无论怎么炒，味道都是很美味的，所以，在我们的生活中是不可缺少的食物之一，而且它的营养价值也是很高的，腰子吃多了对我们的身体是非常好的，所以，我们今天告诉大家腰子的做法到底有哪些，各位亲们，快点学起来吧!
爆炒猪腰的做法
材料：去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只。盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许。
做法：
1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。
3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。
4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。
帮助：因桃仁富含油质，可润肠通便，故慢性肠炎患者不宜食用。
清炖猪腰子
材料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。
配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。
做法：
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
以上是我们对于腰子的做法大全进行了一一的说明，可能有一些觉得爆炒猪腰是最好吃的，不过你们可以根据自己的喜好，做出自己的喜欢的味道，如果没有吃过的亲们，更应该动手来做一做，相信你们绝对不会后悔的哦，这是一道值得大家去做一做，尝一尝的菜肴!
