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6种海鲜受污染程度最低

日期:04-28作者:科学减肥网

海鲜营养丰富,但重金属污染、药物残留事件层出不穷,让人担心受怕。近日,据大众养生网报道以下6种海鲜,相对于其他种类来说,受污染程度较低,不易含有药物残留,可以放心食用。

1.小型青花鱼

近海野生鱼种,是优良的欧米伽3脂肪酸来源,产量大,鱼龄短,体内不会累积有害物质。

不过专家提醒,此种鱼是运动量最大的鱼,鱼肉中有1/3是“血肉”,因此很易腐败,捕捞后必须立刻冷冻才能保鲜。