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牛奶也要“细嚼慢咽”

日期:04-28作者:科学减肥网

牛奶营养丰富这是众所周知的,好东西要吃对,才能更好吸收其所含营养。那么牛奶要怎么喝呢?很多人有大口大口喝的习惯,殊不知这大大影响了牛奶的吸收。下面一起来看看其中的原由吧。

喝奶别光追求速度

吃饭时讲究“细嚼慢咽”,喝牛奶也是一样的道理。喝得太快会对胃肠造成一定负担,乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平,造成应激性的乳糖不耐受,可能会引起腹泻,消化吸收率也会受到影响。也就是说,不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶,采取一口闷的形式也许会造成营养素的浪费。

专家指出,虽然一部分人习惯了快吃快喝的生活方式,肠胃耐受力强,即使狼吞虎咽大口喝奶也不会有不适感,但从长远的健康角度出发,喝奶也应该一口一口慢慢地喝,不提倡一口气灌一大杯或者一瓶的做法。