你被它的颜色所欺骗过吗
日期：04-28作者：科学减肥网
人们一般买东西的时候首先看的是它的颜色，大多数人持有这样的：颜色鲜艳的就是新鲜的。其实很多事物都或多或少添加了色素，这些色素都会间接的影响身体健康，所以日常生活中还是要尽量小心这一点。下面我们来看看平时哪些食物是用的天然色素呢?
1.红色
红色色素大概是最早使用的色素了。腐乳的“红色”恐怕是最天然目前也是最安全的色素之一了，呈现这种红色的红曲色素还被用到腊肉、火腿、香肠等等肉食中。并且耐酸、耐碱、耐光照。不过，要用到冰淇淋中，红曲色素的气味就不那么让人愉快了。这样，没有气味的胭脂红和苋菜红就登场了，草莓水果冰淇淋就是胭脂红的杰作。目前，除了肉类食品之外大多数都是由这两种色素包办的。当然，这些色素都是在每千克食品中的“出场率”0.05克以下。
