日期：04-28作者：科学减肥网
虽然我们说食物不是药物，没有治疗病症的作用，但是在预防疾病的问题上，食物是可以发挥一定功效的。如果人们在日常饮食上能注意以下几点，会起到较好的预防感冒的效果。
1. 规律补充维生素C
补充维生素C基于两个层面，一个是不缺乏，一个是达到预防量。国家规定人每日摄入维生素C的量是100mg，达到100mg，人就不会出现坏血病等维生素C缺乏可致疾病，但也不能达到预防慢性疾病的水平。国际上有研究证明，若成人每天摄入维生素C的量达到300mg，就可以减少一些疾病的发生，如感冒等，那么这300mg的量就是维生素C可以起到预防疾病作用的数量。达到每日500～600mg可能在降低部分慢性疾病或心脑血管疾病等方面发挥一定作用。如果饮食中的维生素C不能达到300mg，可以通过食用维生素C药片或维生素C泡腾片等来补充。
