日期:04-29作者:科学减肥网
红豆、糯米是两种营养价值极高的食物,适量食用对身体有极大的好处,尤其对于女性朋友来说更是保养的佳品,不仅可以补气血、还可以美容养颜;另外还能健脾胃、补肾精、去湿气等,可谓养生中不可缺少的食物。
一、红豆糯米粥做法
1.取适量的红豆用水浸泡一个小时,然后用水洗干净。
2.取适量的糯米也用水洗干净。
3.找来锅子加入合适的水,然后往里面加入已经准备好的红豆与糯米,大火煮直到煮沸。
4.煮沸后把火关掉,然后盖上盖子,焖20分钟左右,再一次打开火把它煮沸,然后加入适量的冰糖。
5.搅拌到均匀后就可以食用了。
二、红豆糯米粥营养解析
1、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
三、红豆糯米粥的功效
1、健脾胃
薏米红豆糯米粥可以补气血,对脾胃很好,脾胃是健康的根源,气血的根源,所以调理脾胃能够帮助我们有一个健康的资本。所以如果脾胃不好的人建议多吃些薏米红豆糯米粥。
2、补肾精
薏米红豆糯米粥可以滋补肾脏,特别是薏米和红豆可以滋阴固肾,生精的同时搭配糯米熬煮效果更好。所以薏米红豆糯米粥可以帮助补肾益精,建议长期服用。
3、去湿气
薏米红豆糯米粥可以祛湿健脾胃,化痰补肺。薏米红豆糯米粥还可以缓解肺热,滋润肺部。薏米红豆糯米粥对于水肿型体形可以起到去水肿减肥的作用。