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日期:04-29作者:科学减肥网
简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,发面烙馍这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。
1、把面粉倒入干净的盆中撒入酵母粉,边倒入温开水(40度左右)边用筷子搅成均匀的面穗。然后用双手把面穗揉成面团,(现在是冬季,由于我们这里温度很低)大锅中倒入适量温水45度左右,把面盆坐入倒有温水的锅中盖上锅盖发酵(发酵2~3倍)。