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日期:04-29作者:科学减肥网
精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿简单平底锅 草莓奶油蛋糕这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。
1、面糊是蛋糕的做法,分蛋法把蛋黄与蛋清分好,蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀,牛奶加入蛋黄搅拌均匀,加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀;蛋白加砂糖打发成蛋白霜,蛋白霜最后拌入蛋黄糊,刮刀兜底搅拌均匀。