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用电饭锅做卷蛋糕的做法

日期:04-29作者:科学减肥网

很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,用电饭锅做卷蛋糕是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。

用电饭锅做卷蛋糕

1、首先把蛋黄和蛋白分开!先打蛋白才不用洗打蛋器。在蛋白里加两勺糖,一点点盐调味,再加1-2的白醋或柠檬汁也可以哦!这样就可以开始打发蛋白啦!蛋白打到有纹路,跟奶油一样,倒扣过来也不掉就行啦!