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如何家庭自制巧克力蛋糕?

日期:04-28作者:科学减肥网

巧克力切碎隔水加热(50~60度),与牛油一起溶化;低粉过筛后和咖啡粉、肉桂粉(或香草粉)和盐混合搅拌均匀备用;巧克力加入莱姆酒(或白兰地)、奶油搅拌均匀后,再加入蛋黄搅拌均匀备用(用温水温着)。

如何家庭自制巧克力蛋糕?(1)