首页 - 保健养生 - 养生知识

椰蓉土司面包做法是怎样的

日期:04-28作者:科学减肥网

土司是西方人非常喜欢吃的食物,在大多数西方人眼中,土司是非常好吃而且有营养的,是很好的早餐选择之一。而土司的做法也非常多,单一的土司并不那么好吃,所以很多人在做土司的时候都会加上一些其他食材,让土司的味道变得更加美味。下面就来说说椰蓉土司面包做法是怎样的。

用料

面包粉

250g

细砂糖

40g

辅料

即发干酵母:3g盐:3g奶粉:10g蛋液:25g水:135g黄油:25g椰蓉馅:120g

步骤

1将除黄油以外的面团原料放在一起,启动面包机,揉至扩展阶段,表面光滑。

2加入黄油揉至完全阶段,放在温暖处进行基础发酵。

3发酵至原面团的2倍大小,基础发酵结束。

4基础发酵结束后,将面团排气滚圆后松弛15分钟,将松弛好的面团擀成比模具宽度略窄的长方形。

5压薄短底边,抹上椰蓉馅,底部留一段不抹馅料。