日期：04-28作者：科学减肥网
水果对我们来说非常重要，一方面不仅含有大量的维生素，还有矿物质。水果是天然的减肥食品，美容食品。很多人会选择在早晨的时候只吃水果来达到减肥的目的，水果的种类丰富，我们可以有很多的选择。当然每种水果的吃法都不一样，每个人都吃过椰果，今天小编就将介绍一下椰果的吃法有哪些。
椰果又称椰子凝胶，椰果属于微生物的发酵产物，系(木质醋酸菌)在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成份可加工制成。椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一。
