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咸柑橘的制作方法是什么?

日期:04-28作者:科学减肥网

很多人肯定都是很喜欢吃橘子的,橘子的味道非常的甘甜,而且还有一些酸酸的口感,是非常的好吃的,里面还含有很多的营养元素,尤其是维生素C,但是大家知道吗,其实橘子不是只可以单吃的,还可以用来晒干,泡水喝,还可以用来做咸柑橘,今天就来教大家做咸柑橘吧!

咸柑橘的制作方法是什么?(1)

将挂枝的桔子逐一剪下,使其留有蒂,手摘和自己掉下的桔子不要用,因为没有蒂,腌制过程中很容易发霉的。先把橘子洗净,晾干,用开水烫一下。开水烫片刻即可,捞起,晾干。一层粗盐,一层橘子,把罐子填满,加防潮纸,盖严灌口,干爽阴凉处密封几个月。