日期：04-28作者：科学减肥网
牛肉含有丰富的蛋白质和粗纤维，常吃牛肉可以让身体上的肌肉增加，让身体更加的强健。牛肉中含有的脂肪并不高，所以即使常吃牛肉也不会让人长得多胖，所以许多人都喜欢吃牛肉。牛肉的吃法很多，可以炒制，可以清炖，还可以做馅料，当然在西餐中牛肉更为常见。今天，小编为与大家分享的是另一种牛肉的做法——泰式咖喱牛肉。
1. 小土豆洗净削掉表皮;(土豆皮含有农葵素的有毒物质，一定要削皮);
2. 胡萝卜去皮和小土豆都切滚刀块，洋葱切块;
3. 牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用;(此次牛肉稍瘦)
