日期：04-28作者：科学减肥网
黄瓜的用途太多了，可食用，并有一定的药用价值，也具有很好的美容功效，是人们日常生活中不可缺少的蔬菜品种。尤其是它做为食疗效果是很好的，对预防肿瘤、抗衰老、防止酒精中毒等都具有很好的预防效果。从黄瓜的功效来说，具有清热解毒、促进消化、止渴生津等良好的功效。
性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
