日期：04-28作者：科学减肥网
黄瓜猪肉水饺的特点就是汁多味鲜，是人们经常吃的一种水饺品种。具有一定的营养价值和保健效果。特点是黄瓜的清香充分融入到肉馅之中，能够解除猪肉的油腻，吃起来更加美味。在做的时候要注意，如果不喜欢过多的水分，应该去除黄瓜过多的水分，可适当用水焯一下切碎的黄瓜。
黄瓜猪肉水饺 是一道家常主食，以黄瓜、猪肉为主料制作而成，特点是薄皮大馅，皮软肉香，汤溢鲜美。
主料：猪肉(肥瘦)(250克)黄瓜(250克) 小麦富强粉(250克),辅料：木耳(水发)(20克),调料：大葱(20克) 姜(10克) 酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克) 香油(5克) 大蒜(10克).
