日期：04-28作者：科学减肥网
牛排的制作方法有很多种，比如我们常见过的沙朗牛排，煎牛排，烧烤牛排，其实它们都各具特色，能够很好的为我们的味蕾服务，我们今天也来讲讲烧烤牛排的做法吧，烧烤牛排不像其他的牛排的制作方法一样，烧烤牛排是比较容易的，所以感兴趣的朋友们，你们也可以在家试着做一做哦!
1 材料
肋眼牛肉7~8kg，奶油5大匙， 西芹1颗， 红萝卜1颗，parsley少许，九层塔少许，洋葱少许，大蒜少许，月桂叶少许， 黑胡椒盐少许，辣椒少许，蕃茄膏适量，红酒1/2瓶， 牛骨汤5，法式辣跟半瓶， 百里香5g，月桂叶5g，红椒5g，辣椒5g，海盐5g，砂糖5g，蒜末5g
2 做法
1. 将香料均匀抹上牛肉，腌制24小时;将辣跟与奶油调匀，作为芥末沾酱备用。
2. 将 西芹、 红萝卜用蕃茄膏快炒过后盛出备用。
