日期：04-28作者：科学减肥网
? 海带菜就是日常普遍的海带，海带的口感很好，不论什么烹饪方式都能使海带发挥其作用。海带菜如果用来做凉拌菜，最好要切成细丝会比较好入味，口感也比较好。如果是用来炖汤，就不用切的太细，这样容易太烂，影响海带的口感。今天就来教大家做好吃的凉拌海带菜。
辣拌海带嫩芽
原料:冰冻盐渍海带嫩芽。日式紫菜鱼粉1匙、糖2匙、醋2匙、干红辣椒2枚、香油1匙。
操作:
1、自然解冻海带嫩芽后用水冲洗干净包裹住海带的盐，换干净可以饮用的水，浸泡5分钟就捞出挤干水分。这个海带看似很多盐，但其实并不咸的，浸泡五分钟就刚好不需要再加盐调味了。泡久一点就完全没有咸味道了。
