日期：04-28作者：科学减肥网
花芸豆是一种非常好的具有很高营养的豆类。常吃花芸豆具有调节血糖，降低高血压等效果，具有很好的预防疾病和增强免疫力的效果，尤其是对慢性病患者，特别是对高血压、糖尿病患者，具有非常好的预防和保健功效。做为这些的人群应该多吃一些，可以煮粥、焖饭时放一些，具有良好的养生效果。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
