日期：04-28作者：科学减肥网
在东北黑木耳的名气是很大的，而且黑木耳也是很不错的美食，不但深受当地人的喜欢，也深受很多外地人的喜爱。黑木耳具有很好的营养价值，而且吃法也很多。那黑木耳的功效与吃法是什么?这是很多喜欢吃黑木耳的朋友想知道的，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
黑木耳的功效与吃法是什么?
黑木耳的功效与吃法：
1.黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2.黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
