日期：04-28作者：科学减肥网
现在给大家介绍一下暴炒腰花怎么做，暴炒腰花这是一道非常受欢迎的菜，而且味道也是超级赞的，做暴炒腰花的过程也是很简单的，比起去饭店里吃，自己动手做还是最划算的，最起码在价格一方面，我们就省下了不少的钱财，所以说，心动的吃货们，一起来学习一下如何做暴炒腰花吧。
1. 猪腰洗净，横着一切二，半片再横着竖着各一刀，一切为四。用刀把尖角的地方白色的筋切除，如果切不干净，再用剪刀把小量的白色的筋剪除，直至没有白色的东西。其余的也一样处理
2. 用刀在猪腰的光面上横着划几刀竖着划几刀（不要划断）切成腰花
3. 把腰花放入碗内，加入酒、盐、淀粉拌匀腌一下
4. 茭白去掉外面的叶子，洗净切片
